Introducción
La D-xilosa se ha convertido en un ingrediente alimentario saludable prometedor debido a sus abundantes fuentes de materia prima, excelentes funciones y alto valor agregado.
Al mismo tiempo, como nueva generación de productos biológicos, la D-xilosa tiene excelentes propiedades de procesamiento y puede combinarse con otras materias primas en cápsulas, gránulos, líquidos orales, tabletas y otras formas de dosificación.
Esto promueve aún más la amplia aplicación de la D-xilosa en el campo de los productos para el cuidado de la salud.
| apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Claridad y color | Claro e incoloro |
| Pureza | 98,5% mín. |
| Pérdida por secado | 0.3% máximo |
| Rotación óptica específica | 18,5 grados -19.5 grados |
| Metales pesados | 5 mg/kg máx. |
| Arsénico | 0.5 mg/kg máx. |
| Dirigir | 0.5 mg/kg máx. |
| Cloruro | 0.005% máximo |
| Sulfato | 0.005% máximo |
| Cenizas sulfatadas | 0.05% máximo |
| Punto de fusion | 147 grados -151 grados |
| PH en solución acuosa | 5.0-7.0 |
| Recuento total de placas | 100 ufc/g máx. |
| coliforme | 3 mg/g máx. |
| Molde de yeso | 100 ufc/g máx. |
Funciones y aplicaciones
1. Edulcorante sin calorías. Para uso en obesidad y diabetes. También se utiliza para prevenir la oxidación de grasas, elaboración de caramelo mediante materias primas de reacción de Maillard y preparación de carne de cerdo y otras especias.
2. La xilosa en las bifidobacterias intestinales humanas tiene una mayor proliferación, el consumo de xilosa puede mejorar el entorno microbiano del cuerpo. Mejora la inmunidad del cuerpo. La xilosa tiene buena compatibilidad con los alimentos, agregue una pequeña cantidad de xilosa a los alimentos y podrá demostrar buenos efectos para la salud. La xilosa simultáneamente con la ingesta de calcio puede mejorar la absorción y retención de calcio del cuerpo, pero también prevenir el estreñimiento.
3. Se utiliza para producir xilitol.
4. Debido a su evidente efecto en el sabor, se puede utilizar para la industria de especias y alimentos para mascotas.
5. Debido a su efecto de color, es obvio mencionarlo, se puede utilizar en la industria alimentaria de color marrón dorado, como colorante de mantequilla y pan.
6. Materias primas farmacéuticas e intermedios farmacéuticos.
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