La cafeína es un estimulante natural que se encuentra en el café, el té y muchas otras bebidas y productos alimenticios. También se produce sintéticamente y se agrega a ciertos medicamentos. Estas son las especificaciones, aplicaciones y condiciones de almacenamiento de la cafeína:
Especificaciones
- Fórmula química: C8H10N4O2
- Peso molecular: 194,19 g/mol
- Punto de fusión: 238 grados (460 grados F)
- Solubilidad: soluble en agua, metanol, etanol, cloroformo y acetona
- Densidad: 1,23 g/cm3
- Aspecto: polvo cristalino blanco o cristalino blanco
Aplicaciones
- Bebidas: café, té, bebidas energéticas, refrescos
- Farmacéuticos: analgésicos, medicamentos para la migraña, estimulantes respiratorios, diuréticos, supresores del apetito
- Cosméticos: se utiliza en algunos productos para el cuidado de la piel por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Condiciones de almacenaje
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad y el calor.
- Almacenar en un recipiente bien cerrado para evitar la exposición al aire
- No exponga a la luz solar directa
- No almacenar cerca de productos químicos volátiles o sustancias con olores fuertes, que puedan afectar su sabor y aroma
- Mantener fuera del alcance de los niños y las mascotas.
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