La vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico, es una vitamina soluble en agua que es esencial para el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas en el cuerpo. También juega un papel vital en la síntesis de hormonas y colesterol.
Especificaciones
La fórmula molecular de la vitamina B5 es C9H17NO5. Es un polvo blanco soluble en agua con un ligero olor y un sabor amargo. La cantidad diaria recomendada (RDA) de EE. UU. para la vitamina B5 es de 5 mg.
- Nombre químico: ácido pantoténico
- Fórmula molecular: C9H17NO5
- Número CAS: 79-83-4
- Apariencia: polvo blanco
- Ensayo: 99 por ciento min
- Pérdida por secado: 1.0 por ciento máx.
- Metales pesados: 20 ppm máx.
- Vida útil: 2 años
Aplicaciones
La vitamina B5 se usa principalmente como suplemento dietético para tratar las deficiencias en el cuerpo. También se utiliza en la producción de cosméticos y productos para el cuidado de la piel para mejorar la salud de la piel y reducir los signos del envejecimiento. Además, la vitamina B5 se utiliza en la industria alimentaria como fortificante de nutrientes en los alimentos procesados.
- Industria farmacéutica: se utiliza para tratar el acné, las alergias, el asma y mejorar la cicatrización de heridas.
- Industria cosmética: se utiliza en productos para el cuidado del cabello y la piel para mejorar la salud del cabello y la piel.
- Industria alimentaria: se utiliza como aditivo alimentario para mejorar el valor nutricional de los productos alimenticios.
Condición de almacenamiento
La vitamina B5 debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y la humedad. Es altamente inestable en condiciones ácidas y de calor intenso, por lo que debe mantenerse alejado de tales entornos. La temperatura de almacenamiento recomendada es inferior a 25 grados (77 grados F). La vitamina B5 tiene una vida útil de dos años a partir de la fecha de fabricación si se almacena en condiciones adecuadas.
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