Introducción
El ácido rosmarínico es un antioxidante natural con una fuerte actividad antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de cáncer y arteriosclerosis.
El ácido rosmarínico tiene una fuerte actividad antiinflamatoria y el ácido rosmarínico también tiene actividades antibacterianas, antivirales y antitumorales.
El ácido rosmarínico ha demostrado su importante valor de aplicación en los campos de la farmacia, la alimentación, la cosmética, etc.
| Nombre del producto | Extracto de romero | Nombre latino | Romero |
| Parte de la planta | Planta entera (Seca, 100% Natural) | Extraer disolvente | Etanol |
| Elemento de análisis | Especificación | Resultado | Método de prueba |
| Diterpenos | No menos del 20% | 20.63% | HPLC |
| Control físico | |||
| Identificación | Positivo | Cumple | cariño |
| Apariencia | Polvo fino de color marrón verdoso | Cumple | Visual |
| Olor | Característica | Cumple | organoléptico |
| Gusto | Característica | Cumple | organoléptico |
| Solubilidad | Soluble en etanol | Cumple | Visual |
| Análisis de tamiz | No menos del 95 % pasa la malla 80 | Cumple | Pantalla de malla 80 |
| Pérdida por secado | <5% | 3.38% | 5g / 105 grados / 2 horas |
| Control químico | |||
| Metales pesados | No más de 20 ppm | Cumple | AAS |
| Arsénico (As) | No más de 2 ppm | Cumple | AAS |
| Cadmio(Cd) | No más de 1,0ppm | Cumple | AAS |
| Mercurio(Hg) | No más de 0.1 ppm | Cumple | AAS |
| Plomo (Pb) | No más de 3 ppm | Cumple | AAS |
| Pesticidas | Cumple con Eu Pharm.(2.8.13) | Cumple | GC-MS |
| Control microbiológico | |||
| Recuento microbiano aeróbico total | <10,000cfu/g | Cumple | AOAC/Petrifilm |
| Levadura y moho (TYMC) | <100cfu/g | Cumple | AOAC/Petrifilm |
| Gram negativos bilitolerantes | <100cfu/g | Cumple | AOAC/Petrifilm |
| P. aeruginosa | Negativo | Cumple | AOAC/Petrifilm |
| Salmonella sp. | Ausencia en 25g | Cumple | AOAC/Neógeno Elisa |
| E. coli | Ausencia en 1g | Cumple | AOAC/Petrifilm |
| Aflatoxinas | <0.2ppb | Cumple | AOAC/Petrifilm |
| Embalaje y almacenamiento | |||
| Embalaje | 25 kg/bidón. Embalaje en tambor de papel y dos bolsas de plástico en su interior. | ||
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | ||
| Duración | 2 años. | ||
Funciones y aplicaciones
- El extracto de romero se puede utilizar como antioxidante;
- Extracto de romero con función antienvejecimiento;
- El extracto de romero puede tratar enfermedades cardiovasculares;
- Extracto de romero con función reductora de peso y grasa;
- Extracto de romero con efectos antiinflamatorios y antibacterianos.
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