curcumina

curcumina

El polvo de extracto de cúrcuma se produce a partir de la raíz de la cúrcuma, biológicamente llamada cúrcuma longa. Es polvo de cristal amarillo anaranjado con sabor amargo. Los principales ingredientes activos del extracto son los curcuminoides, que contienen varios compuestos, como curcumina, demtoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina, etc.

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Colorante alimentario natural CurcumaExtracto de Longa Curcumina 95 por ciento Polvo de extracto de curcumina

La curcumina, es una molécula antiinflamatoria en la raíz de la cúrcuma, un pariente del jengibre. La cúrcuma se ha utilizado durante miles de años como una preparación medicinal y un agente conservante y colorante en los alimentos. La curcumina se aisló como la principal cúrcuma amarilla; químicamente diferulometano, y tiene una estructura molecular polifenólica similar a otros pigmentos vegetales

 

¿Qué es el extracto de cúrcuma?


El polvo de extracto de cúrcuma se produce a partir de la raíz de la cúrcuma, biológicamente llamada cúrcuma longa. Es polvo de cristal amarillo anaranjado con sabor amargo. Los principales ingredientes activos del extracto son los curcuminoides, que contienen varios compuestos, como curcumina, demtoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina, etc. La curcumina es una de las sustancias más importantes en los curcuminoides. Las principales especificaciones del extracto de raíz de cúrcuma son curcuminoides 95 por ciento (contenido de curcumina 70 por ciento -80 por ciento) y curcumina 10 por ciento. Los curcuminoides 95 por ciento son liposolubles y se usan a menudo en suplementos o productos farmacéuticos; mientras que la curcumina al 10 por ciento es soluble en agua, es buena para usar en bebidas y cosméticos.

 

Función del extracto de cúrcuma


1 . La curcumina se puede utilizar como materia prima de medicamentos para la menstruación antiinflamatoria y reguladora, se utiliza principalmente en el campo farmacéutico;
2. La curcumina se puede usar como productos para regular la menstruación, se usa principalmente en la industria de productos para la salud;
3. La curcumina se puede utilizar como pigmentos, aditivos alimentarios de condimentos, se utiliza principalmente en la industria cosmética.
4 . Si está interesado en cocinar, la curcumina también se puede cocinar en su comida, pero tome la dosis correcta, la dosis máxima diaria de curcumina dada por la Organización Mundial de la Salud es de 720 mg.

 

Aplicación de extracto de cúrcuma
 

1. Polvo de extracto de cúrcuma como pigmento alimentario natural y conservante alimentario natural.
2. El polvo de extracto de cúrcuma puede ser una fuente de productos para el cuidado de la piel.
3. El polvo de extracto de cúrcuma también se puede utilizar como ingrediente popular para suplementos dietéticos.

 

SHanghai Exquisito Bioquímico Co., Ltd

CERTIFICADO DE ANÁLISIS

Nombre del producto: extracto de cúrcuma 95 por ciento de curcuminoides

Lote No.:JHS220502

Cantidad de muestra: 50g

Fecha de producción: 2022.05.02

Fecha de prueba: 2022.05.02

Vida útil: 2024.05.01

 

Delawareinscripción

Específicoación

Tecalle resultado

Método

Apariencia

Amarillo naranja

Cumple

Visual

Olor

Característica

Cumple

organoléptico

Gusto

Característica

Cumple

organoléptico

Punto de fusion

183C

 

 

Tamaño de partícula 80

NLT 95 por ciento a través de malla 80

Cumple

USP

Químico Prueba

Método

HPLC

Espectro IR

La muestra es concordante con el estándar

Solubilidad

Soluble en etanol acetona y ácido acético glacial

Cumple

CP2020

Ensayo (curcuminoides)

no menos de 95 por ciento

95,03 por ciento

HPLC

curcumina

70 por ciento -80 por ciento

72,90 por ciento

HPLC

Demtoxi curcumina

15 por ciento -25 por ciento

16,20 por ciento

HPLC

Bisdemetoxi curcumina

2,5 por ciento -6,5 por ciento

5,93 por ciento

HPLC

Pérdida por secado

Menor o igual a 2.0 por ciento

0.23 por ciento

GB 5009.3-2016

la ceniza total

Menor o igual a 1.0 por ciento

0.29 por ciento

GB 5009.4-2016/5.3.3

Residuo de solvente

Menor o igual a 5000ppm

2800 ppm

CP2020

Tap Densidad g/ml

0.5-0.9g/ml

0.53g/ml

GB/T21354-2008

Densidad aparente g/ml

0.3-0.5g/ml

0,34 g/ml

GB/T20316.2-2006

Metales pesados

Menor o igual a 10ppm

<10 ppm

GB 5009.74-2003

Como

Menor o igual a 3ppm

0.45ppm

GB 5009.11-2014

Pb

Menor o igual a 2ppm

0.46ppm

GB 5009.12-2017

Cd

Menor o igual a 1ppm

0.08ppm

GB 5009.15-2003

Hg

Menor o igual a 0.5ppm

0.09ppm

GB 5009.17-2003

TPC

Menor o igual a 1000 ufc/g

60 ufc/g

GB 4789.2-2016

E. coli

Menor o igual a 30 MPN/100g

<3 MPN/100g

GB 4789.3-2016

Molde de yeso

Menor o igual a 100 ufc/g

10 ufc/g

GB4789.15-2016

estafilococo aureus

Ninguno

No detectado

GB 4789.10-2016

Salmonela

Ninguno

No detectado

GB 4789.4-2016

afloxatinas

Ninguno

Cumple

Cumple

pesticidas residuales

Conforme a la UE

regulación

Cumple

Cumple

 

Gram tolerante a la bilis

bacterias negativas

Menor o igual a 100 MPN/g

Cumple

Cumple

Embalaje

20kg/tambor

Duración

2 años

Almacenamiento

Mantener en un lugar fresco y seco, evitar la luz solar directa, almacenar a temperatura ambiente

Observación

NO Irradiado

Etiqueta: curcumina, fabricantes de curcumina de China, fábrica

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