El ácido N-acetilneuramínico, también conocido como ácido siálico, es un compuesto natural que se encuentra en tejidos y fluidos animales. Es un miembro de la familia de azúcares ácidos de nueve carbonos que modifica muchos glicoconjugados celulares, incluidas glicoproteínas y glicolípidos. Aquí hay alguna información sobre su especificación, aplicación y almacenamiento:
Especificación
- Fórmula química: C11H19NO9
- Peso molecular: 309,27 g/mol
- Pureza: Mayor o igual al 98 por ciento
- Apariencia: Polvo blanco a blanquecino
- Solubilidad: Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol
Solicitud
- El ácido N-acetilneuramínico tiene funciones importantes en muchos procesos biológicos, incluidos los eventos de reconocimiento, unión y señalización.
- Desempeña un papel clave en el inicio y la progresión de la aterosclerosis, las infecciones y el cáncer.
- Se utiliza como patrón analítico para la identificación y cuantificación del contenido de ácido siálico en muestras biológicas.
- También se utiliza como precursor para la síntesis de varios sialoconjugados.
Almacenamiento
- El ácido N-acetilneuramínico debe conservarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
- Debe mantenerse herméticamente cerrado y protegido del aire para evitar su degradación.
- Es estable hasta 2 años cuando se almacena adecuadamente.
- Utilice siempre el equipo de protección personal (EPI) adecuado cuando manipule este compuesto para evitar el contacto con la piel y los ojos.
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